Beras adalah sumber makanan ruji utama di Malaysia dan kebanyakan negara di benua timur Asia. Dari beras bertukar menjadi nasi yang menjadi sajian utama di kebanyakan isi rumah untuk tujuan sarapan, makan tengahari dan makan malam. Walaupun terdapat kepelbagaian sumber makanan lain berasaskan kabohidrat, nasi telah menjadi sebati dengan cara…
